1、工具/食材：萝卜、保鲜袋，醋等。

2、保鲜袋冷藏法：将萝卜去皮，放入保鲜袋冷冻保存。

3、沟藏法：在家泥地上挖一道沟渠，用来放置萝卜。

4、腌制萝卜法：将萝卜水煮后，用醋和白糖腌制。

5、水缸贮存法：将大量的萝卜放在缸上，再在上面堆上湿土。

6、晒干晾法：将萝卜放在太阳底下曝晒，将其晒成萝卜干。