乳制品：以生鲜牛、羊乳及其制品为主要原料，经加工制成的产品；液体乳类：杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳；乳粉类：全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉；炼乳类：全脂淡炼乳、全脂加糖炼乳、调制炼乳、配方炼乳；乳脂肪类：稀奶油、奶油、无水奶油；干酪类：原干酪、再制干酪；其他乳制品类：干酪素、乳糖、乳清粉等。