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小龙虾很脏吗

更新时间: 2019-02-15 00:00:00

小龙虾脏不脏要看具体生活的环境。少量野生小龙虾可能生长的水质和环境差一点,导致腹部很黑,是很脏,但这类小龙虾一般在挑虾与餐馆烹饪过程中,大多已经抛弃掉了。而且,现在野生环境下的虾也很少,这类看起来很脏的虾,其实已经很少了。而市面上的大部分的虾,其实是清水青草养殖、或湖里捕捞的,腹部很白,基本没有太脏的小龙虾。

小龙虾,螯虾科原螯虾属动物,《世界自然保护联盟》(IUCN)无危(LC)物种。

小龙虾原产于墨西哥北部和美国南部。其通体呈暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒,额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。生长速度快、适应能力强,栖息于永久性溪流和沼泽。

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