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炒白菜什么时候放盐最好吃

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

如果是炒酸辣白菜或者醋溜白菜,建议您可以把盐以及调味料一起加入生粉中,兑水勾芡,这样白菜在下锅后炒制一分钟的时候倒入芡汁,略微炒一下就可以出锅了,这样做出来的白菜,爽口脆滑,而且不出汤,颜色比较晶莹。

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