做法：

1、葱切花，姜切片，蒜头；

2、鸡翅根洗净，沥干水，每个上划一刀 ；

3、油锅煸香葱姜蒜 ；

4、下入沥干水的翅根快速翻炒，至鸡翅根的皮缩紧；

5、加入适量生抽；

6、加入适量老抽，翻匀，让每根翅根都裹匀酱料 ；

7、倒入可乐，没过翅根即可。大火烧开，小火慢慢煮；

8、大概15分钟后，尝一下味道，如果淡，加入适量的盐，继续小火煮至汤汁粘稠、将要收干时，关火即可。