天气预报 > 美食 >糖醋虎皮蛋

糖醋虎皮蛋

更新时间: 2021-01-19 12:13:16

主要食材:鹌鹑蛋22粒。

配料:蒜五瓣,醋,酱油,白糖,淀粉。

1、鹌鹑蛋煮熟剥皮,蒜剁成蒜末,淀粉加少许水兑成水淀粉,都待用;

2、锅中放油,将鹌鹑蛋炸成金黄色;

3、锅中留少许油,炒香蒜末,放入适量水,加入酱油、糖和醋;

4、水开后,倒入水淀粉,搅拌均匀后,待水开后,将调成的汁浇在炸好的鹌鹑蛋上即可。

标签:皮蛋