可以用排水法收集二氧化碳的原因：

1、虽然二氧化碳溶于水并且和水反应，但因为生成的碳酸很不稳定容易分解，所以可用排水法收集。

2、二氧化碳的溶解度十分低（只有1），少量可以收集,大量就会造成浪费，但在某些定量研究的实验中，为了测定二氧化碳的体积，会使用排水法，不过操作过程不能让二氧化碳接触到水，比如在水面上滴植物油。