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蒜苔和鸡爪怎么煮好吃

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

蒜苔鸡爪的煮法如下:

一、准备食材:鸡爪、食用油、蒜、姜、蒜苔、盐、糖、料酒。

二、制作步骤:

将鸡爪剪去指甲,洗净,剁成小块,蒜苔切块;锅中放油,加入蒜和姜用小火爆香后加入鸡爪翻炒至鸡爪变色;加入生抽,老抽和适量的盐,糖,料酒和少量的水大火煮开后,转小火煮二十分钟后,转大火收汁;最后加入蒜苔翻炒至出香味即可出锅。

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