1、当然是先准备好所有的材料哦。

2、锅中放油，油热后放入番茄和酸菜。

3、炒出香味后放入鱼头，鱼骨炒香。

4、接着加入适量水开始烧。

5、等到鱼骨烧熟放入码味的鱼片。

6、最后放入盐，味精，胡椒粉调味，撒上葱花，浇上热油即可。