青笋凉拌的做法
1、主料:莴笋1根。
2、辅料:彩椒1个、小葱1根、香油1勺、盐3克。
3、莴笋去皮洗净后,切丝,彩椒洗净后切丝。
4、将切好的莴笋丝和彩椒丝装碗中,用滚开水泡1分钟左右。
5、泡好的莴笋丝和彩椒丝沥干水份,加入香油和盐拌均匀,装盘,撒上小葱。
1、主料:莴笋1根。
2、辅料:彩椒1个、小葱1根、香油1勺、盐3克。
3、莴笋去皮洗净后,切丝,彩椒洗净后切丝。
4、将切好的莴笋丝和彩椒丝装碗中,用滚开水泡1分钟左右。
5、泡好的莴笋丝和彩椒丝沥干水份,加入香油和盐拌均匀,装盘,撒上小葱。