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鸡蛋汤

更新时间: 2021-05-21 07:32:25

1、原料:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克。

2、把鸡蛋搅拌好。

3、锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)。

4、再高火3分钟。食用时撒上葱花,盐,鸡精即可。

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