飘雪指的是碧潭飘雪花茶，飘雪的茶胚是绿茶。

碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山。碧潭飘雪是高级茉莉花和早春嫩芽精制而成。采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。叶片似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，更有观赏价值。