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如何做鲜香的糖醋脆皮豆腐

更新时间: 2021-05-21 04:30:29

1、准备豆腐450克、油30克、葱花10克、熟芝麻10克、番茄酱10克、生抽10克、醋10克、糖10克。准备食材,把豆腐切成大小一样的方块,碗中加入番茄酱,生抽白糖醋盐淀粉搅拌均匀,调成酱汁。

2、平底锅放,适量底油,把豆腐放进锅中煎制。豆腐煎制成两面金黄表皮发脆时盛出备用。起锅烧油倒入之前调好的酱汁,熬制成粘稠状。

3、锅中放入煎好的豆腐,翻炒均匀,使豆腐均匀的上酱汁。出锅装盘撒上白芝麻和葱花,看起来会更加的有食欲。

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