触祭，来源于以前的风俗“祭祀”。旧俗一年中有很多时节，民众会备供品向神佛或祖先行礼，表示崇敬并求保佑。

祭祀时供桌上摆放的供品，多为鸡、鱼、肉、糕点、水果等，是被神享用的，因此，祭祀前是万万不能动，也不能吃的，不然就是心不诚。假如孩子不懂事，用手去触碰，那便是“触祭”。祭奠的供品都要触摸，打主意吃掉它，自然引申为非常贪吃。