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白鳝鱼的做法

更新时间: 2021-07-03 00:00:00

白鳝鱼营养价值高,肉质肥美

将白鳝鱼洗干净再切段,用食盐抹匀腌制五分钟

将豆鼓稍稍剁一下入味,放入盘内抹匀,放姜片,少许油

锅内水烧开再放鱼,隔水蒸十分钟即可

将姜蒜切末、香菜、葱花儿切好

热锅下油,放入姜蒜末炒香,放入酱油,葱花儿,炒香后趁热浇到白鳝鱼上即可出锅!

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