电水壶更省电。原因如下:

1、电水壶它产生的热量完全被水吸收，理论上能量100％提供给水了。

2、电磁炉要把低频交流电转换为较高频交流电，又再经电、磁、电、热 的转换过程，其中大约有10％左右的热量被风扇带走。而发热的部位又在水壶的外壳，热量也不能完全被水吸收。