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豆馅面包的做法

更新时间: 2021-01-19 06:09:24

1、称好所需要的食材。

2、除豆沙馅以外的食材和成面团,揉至可以拉出薄膜状后醒发。

3、醒发好的面团。

4、分成6小份,揉实,蒙上保鲜膜,静置20分钟。

5、将面团擀圆。

6、加豆沙馅,包好。

7、摆于烤盘中。

8、烤盘入放了一碗热水的烤箱中,再次30分钟发酵。为了发酵的快些,提前将烤箱温度加热至40度。

9、在发酵好的面包坯上刷蛋液。

10、烤盘入烤箱中层,170度,上下加热,15分钟左右烘焙即可。

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