冰冻粽子需要烧不少于八分钟的时间。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定。可将粽子放进煮沸的开水中，水量以刚没过粽子为宜，用猛火加热至“透身”。

粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。