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粉肠怎么炒又脆又好吃

更新时间: 2021-02-22 23:38:24

1、猪粉肠洗好,用盐,料酒腌好。

2、准备好配料。

3、姜切丝,蒜头切粒,辣椒滚刀切块。

4、热油锅里爆香姜蒜。

5、把腌好的粉肠倒下去翻炒。

6、炒至有稍微卷起来时放辣椒下去。

7、加适量的盐继续炒。

8、炒至辣椒断生加入生抽即可。

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