主料：虾仁，娃娃菜。

配料：料酒，盐，淀粉，鸡汁，油，香油。

1、将虾仁清洗干净，加入料酒、盐、淀粉腌制；

2、将娃娃菜清理干净，切小后放在碗里，加入鸡汁和盐；

3、用保鲜膜包好上锅蒸约15至20分钟；

4、把碗里的汁水倒出备用；

5、待锅热后，将虾仁倒入，加入食用油翻炒；

6、把虾仁放在菜上面，锅里倒入蒸菜的汁水；

7、煮开后加淀粉勾芡，淋上香油，把汁水浇在娃娃菜上面即可。