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菠萝酱的做法

更新时间: 2021-01-19 07:40:22

1、首先把300克菠萝切成大小相等的小块。

2、将菠萝放入到盐水中,浸泡半小时。

3、泡好后,取1/4菠萝切成小碎粒装碗。

4、其余可以用料理机打成泥倒入锅中。

5、开小火加热,用工具不断搅拌

6、加入菠萝粒和70克冰糖。

7、当果肉开始有透明感时,挤入五克柠檬汁。

8、加入50克水淀粉。

9、持续20分钟后,菠萝酱就做好了。

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