经常喝的茶叶可以存于铁罐中，放在阴凉、避光处，一定要密封好。比较高级的绿茶建议放在冰箱中保存，注意冰箱的清洁，最好有单独存放茶叶的小冰室。红茶可以放在密封的塑料袋或者铁罐、锡罐中保存，只要避光、阴凉即可。通常密封好的情况下可以保存2年。

黄茶的保存要注意密封、避光，可以将石膏烧热捣碎，铺于箱底，垫上两层皮纸，将茶叶用皮纸分装成小包，放在皮纸上面，封好箱盖。但是注意要适时更换石膏，黄茶的品质才能经久不变。