至强处理器是英特尔处理器中的一个系列产品，主要拥有服务器电脑，有E3/E5等几个级别，核心数量和价格一般比家用的酷睿处理器要高很多。

为什么很多人都称之为“洋垃圾”，主要是因为至强处理器一般不在市场上销售，而是直接卖给类似戴尔和联想的OEM厂商，市面上所有流出的至强处理器都是来自OEM厂商的“水货”，没有保修和配套散热器之说，所以被称之为“洋垃圾”。