家里如果有了空气炸锅，其实做烤鸭腿是一件十分简单的事，既不需要油，也不需要太多的加工时间，好吃得也是不要不要的。下面我们就一起来尝试一下吧。

将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。

洋葱切片备用。

将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿，腌制2小时。

将空气炸锅调到165度，预热5分钟。放入鸭腿，烤10分钟。

将鸭腿翻一面，继续加热10分钟。之后调至180度档。

加热3分钟，使表皮上色，即可出锅