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青口贝怎么吃

更新时间: 2021-05-21 00:05:10

1、将青口贝表面的杂质洗掉,并去掉纤毛。

2、将葱洗干净,切成葱末。

3、将生抽,米酒放入碗中,搅拌均匀。

4、然后将调料汁倒在青口贝上,腌制10分钟。

5、将腌好的青口贝放入蒸锅中,蒸8分钟。

6、然后起锅烧油,油热后放入葱末,炒至葱花变黄。

7、然后将葱油放入蒸熟的青口贝上即可。

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