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加拿大翡翠螺怎么吃

更新时间: 2020-09-26 00:00:00

酱烧,清蒸,煎烤。

烤加拿大翡翠螺

材料:加拿大翡翠螺15个,黄油融化20g,蛋黄1个,蒜末15g,罗勒叶20g,盐2茶匙。做法:

1、海螺取肉,洗净后,去盖,去内脏。

2、海螺壳用沸水煮5分钟后洗净,沥干备用。

3、将海螺肉放入碗中,加入所有调料,搅拌混合均匀。

4、用勺子将海螺肉装回海螺壳内,依次摆在烤盘上。

5、放入180度预热好的烤箱内,烤15分钟即可。

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