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金针菇炒蛋怎么做

更新时间: 2021-05-20 12:27:45

1、食材:金针菇少许,鸡蛋两个,花生油适量。配料:葱花,油,盐,鸡精。

2、金针菇切去老根,洗净沥干水切碎备用,葱切碎,放入容器中;

3、打入两个鸡蛋,加盐,鸡精搅匀;

4、热锅加入适量的花生油,放入打好的蛋液,随后将金针菇入锅,翻炒炒至金针菇变软,蛋液凝固即可盛出。

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