1、首先我们拿出一个煮熟的鸡蛋。

2、第一步呢我们要先敲击鸡蛋的腰部位置。

3、然后再把鸡蛋来回翻滚一遍，翻滚的时候一定要有力度。

4、翻滚完了后再把鸡蛋剥开，这个时候鸡蛋已经有小面积的破碎，是比较容易剥的。

5、最后再给大家一点建议，如果想要蛋白更完整稍微从鸡蛋上面分开来的话，可以煮熟后把鸡蛋放在水里侵泡一下。