1、食材明细：青椒100g、鸡排200g、油10g、盐2g。

2、鸡排青椒切好。

3、锅里加入鸡排煎，煎金黄。

4、然后锅加入油加入青椒炒。

5、煎好的鸡排切条。

6、青椒炒匀加入鸡排。

7、快速翻炒加入盐。

8、再加入点盐，不停的炒一会，炒至均匀。

9、出锅前加入鸡精，然后装盘即可。