1、主料：香菇酱（原味辣味均可）适量，馒头一个，火腿适量，生菜适量。

2、步骤：锅内放少许油，然后放入馒头片两面煎至金黄色！（喜欢吃脆脆的感觉的，馒头片就切得越薄越好，小火慢煎，煎成金黄色，脆脆的）馒头片煎好以后，放案板上。

3、先放一片生菜，然后抹上一勺香菇酱，放半片火腿，然后再放一片生菜。

4、放剩下的半片火腿，最后盖上另外一片馒头片即可！