1、南瓜250克，菠菜250克，面粉500克，肉馅500克。

2、南瓜切丁后加少许水，用原汁机打成汁。

3、菠菜洗净切段加少许水，用原汁机打成汁。

4、将打好的南瓜汁、菠菜汁分别倒入面粉中，揉成面团备用。

5、用北方的擀面杖擀饺子皮。

6、准备馅，开始包饺子咯。

7、将包好的饺子放入清汤煮。

8、美味又有营养的饺子出锅咯。