天气预报 > 美食 >猪油炖蛋的制作方法

猪油炖蛋的制作方法

更新时间: 2021-05-20 14:13:53

1、用料:鸡蛋2个、猪油一小勺、开水180克、盐3-3.5克。

2、辅料:葱花适量、生抽适量。

3、开水倒入碗内,加一勺猪油,再放少许盐搅拌均匀。

4、另一碗里打入两个鸡蛋,打成蛋液备用。

5、猪油水温热时,倒入打散的蛋液,用筷子快速搅拌融合。

6、炒锅内放凉水,开大火蒸五六分钟取出。

7、撒葱花,倒生抽就可以了。

标签:猪油制作方法