1、陶瓷中的头数是陶瓷行业中的数量名词，是对所有陶瓷制品平等的叫法，不管大小，不管形制，不管是碗还是茶壶，把它们看成同性质的事物来对待，都叫头，比如一头花瓶；

2、瓷器这个行业里的行家，属于头等人物的人称为瓷器头，用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器，陶瓷则是陶器，炻器和瓷器的总称，凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。