可以的，两者都可以做成虾和红薯面食用。红薯不宜在正常时间食用，因为红薯含有一种氧化酶，它容易在人体胃肠道产生大量二氧化碳气体，如过量食用红薯，会引起腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量高，会产生很多胃酸，让人感觉“烧心”。胃酸刺激胃以加强收缩。此时，靠近胃和食道的心肌松弛。胃里的酸流回食道，人们吐出酸水。糖太多，身体暂时不能吸收，其余的在肠内发酵，这会使胃不舒服。