原料：鸡翅、葱、蒜 。

调料：盐、味精、酱油各少许 。

做法：

1、先将鸡翅从各各关节处剁开，能方便入味也方便吃。

2、将葱切段，蒜切成沫。

3、将处理好的鸡翅放入盆里，再加入盐、味精、酱油（根据自己的口味加），腌半个小时。

4、把淹好的鸡翅入油锅里炸，炸至金黄即可。 鸡肉外焦里嫩，吃起来有浓郁的蒜香。