可以煲生地党参瘦肉汤，做法如下：

1、准备瘦肉250克，鲜生地20克，党参15克，枸杞15克；

2、将生地洗净和新鲜瘦肉洗净切成块，党参、枸杞也洗净备用；

3、锅内放水，把所有材料倒入，大火烧开；

4、用汤勺将浮沫撇去，转小火慢煲一个小时左右；

5、关火前5分钟加盐调味即可。