热水灭火快。热水喷洒在燃烧物上，不仅能够起到冷却作用，而且燃烧物周围很快被一团团蒸汽所笼罩，使四周氧气减少，大火一旦缺氧，火势必然受到控制，这些蒸汽层起到大面积窒息作用。

如何灭火：

1、将着火的地方或物体与周围的可燃物隔离或移开，燃烧就会因缺少可燃物质而停止。

2、用石棉毯、湿麻袋、黄沙、灭火器等，不燃烧或难燃烧物质覆盖在物体上，封闭起火的船舱。

3、建筑的门窗、孔洞等和设备容器的顶盖，窒息燃烧源，将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度，当燃烧物的温度降低到该物的燃点以下，燃烧就停止了。

4、将化学灭火剂喷入燃烧区使之参与燃烧的化学反应，从而使燃烧停止。