材料： 河粉干若干、猪肉丸、肉片、姜葱。

步骤如下：

河粉干放入凉水泡着待用；锅里不放油，放猪肉丸、肉片，等肉食品；开水，放入河粉略煮，倒去水泡入凉水中，沥干，这样吃起来QQ的；放调味品，姜葱、味精、酱油等即可。