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鸡腿怎么做更美味

更新时间: 2021-01-19 00:28:16

1、先把鸡腿洗干净,因为是大鸡腿,可以在上面打花,这样会更入味。

2、把土豆打皮,切成块再冲一下水放在盘子中备用。

3、把生姜打皮切成块,取出八角,香叶,胡椒备用。

4、锅烧七成热放适量花生油,把鸡腿放下去小火煎至二面金黄。

5、然后家里还有没用完的排骨,咱们也放下去一起焖了,也先煎一下。

6、接着把所有的配料放进去,可以先放一勺盐,再翻炒均匀。

7、接着把土豆放进去,翻炒均匀。

8、最后把所有的食材都铲进高压锅里面,加一罐可乐,盖盖焖中火十分钟即可。

9、时间到了,不要急着打开锅盖,等里面的水蒸气出完了再小心倒进碗里,可以上桌开吃了。

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