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用电饭锅做皮冻怎么做

更新时间: 2021-05-20 03:37:07

1、先用刀去除肥肉,凉水下锅煮肉皮,开锅四五分钟捞出;

2、再一次去油,就像晶莹剔透,然后用温水反复的洗四五次,就像洗衣服一样揉搓;

3、洗好的肉皮切丝,切丁,或者打碎都可以;

4、一碗肉皮三碗水打碎的,然后倒入电饭煲熬了两个小时,倒入容器放入盐,鸡精晾凉,皮冻就做好了。

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