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饼加菜的饼怎么做

更新时间: 2020-07-11 00:00:00

用料:干饼2个。

辅料:黄瓜1条,土豆1个,娃娃菜1颗,卤蛋1颗,花干1片,卤豆干1块,盐5克,食用油10克,干辣椒2个。

饼夹菜的做法。

1、土豆切丝过水去掉淀粉,黄瓜切丝放盐腌渍,娃娃菜切丝放盐腌渍。

2、卤味开火加热备用。

3、干饼放电饼档至两面微黄、焦脆。

4、黄瓜丝,娃娃菜丝去水,浇上热油爆香搅拌均匀。土豆丝下锅炒熟备用。

5、将菜根据自己的喜好夹入饼中即可。

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