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木瓜猪脚汤如何做

更新时间: 2021-05-20 05:23:15

1、红枣洗净备用。

2、木瓜去皮和籽,洗净切大块。

3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用。

4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。

5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去。

6、再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。

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