1、准备好需要用到的苹果，可以选着那种不是脆的因为炸了之后没有那么脆。

2、用刮皮器，刮掉苹果皮。

3、准备好需要用到的面粉，可以不用鸡蛋蛋液。

4、在面粉里面加入适量的水，搅拌均匀。

5、把苹果放入面汁里面裹一圈。

6、锅中倒入适量的油，又开后中小火放入苹果炸。炸几分钟之后捞出来再次炸。

7、之后捞出来，沥干多余的油。最后装盘出锅。