饼怎样煎脆脆的
酥脆煎饼
食材:面粉、食盐、食用油
做法:
1、面粉中加水、盐,和成面团,将面团揉捏均匀、光滑;
2、将面团擀成薄皮;
3、打开薄饼铛,放上擀好的面皮;
4、在面皮上刷上油,煎片刻;
5、翻过面皮,再刷上油,煎片刻;
6、至煎香脆即可。
酥脆煎饼
食材:面粉、食盐、食用油
做法:
1、面粉中加水、盐,和成面团,将面团揉捏均匀、光滑;
2、将面团擀成薄皮;
3、打开薄饼铛,放上擀好的面皮;
4、在面皮上刷上油,煎片刻;
5、翻过面皮,再刷上油,煎片刻;
6、至煎香脆即可。