电磁炉煮粥一般要煮20分钟。电磁炉煮粥的步骤如下：

1、将开水3到4碗倒入锅中，将电磁炉打到大火；

2、将米半碗用凉水冲2次，倒入锅中，盖上锅盖；

3、水烧开后，用勺子搅拌一下，避免粘锅，将电磁炉打到最小火，定时20分钟即可。