代盐是一种可以代替食用盐的东西。

1、同样的烹饪方法，一勺普通盐中的氯化钠含量6克，食用代盐可减少大部分的氯化钠的吸收。

2、对普通人来说，可以预防高血压，对高血压患者来说，可以延缓或减轻高血压病情。对于心血管病人，代盐不仅可以降低血压，还可以减少钠盐对靶器官的不利影响。

3、使用代盐的话可以预防很多疾病，便身体更加健康.