螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。它喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。 野生螃蟹主要吃一些浮游的动植物，家养螃蟹主要喂食水草或鱼虫干之类。螃蟹喜欢有沙的环境。螃蟹是杂食动物，最爱吃的是螺类。螃蟹喜欢黑暗的地方，螃蟹喜欢栖息在黑暗角落，靠食物是没有办法把他引出来的，因为螃蟹的嗅觉器官很差，但是螃蟹对光线很敏感。