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炒青菜的做法

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

1、青菜、菜籽油、盐、白糖。

2、把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净。

3、把青菜切断。

4、热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失。

5、先加入菜梗炒半分钟左右。

6、加入菜叶。

7、不断翻炒到菜叶焉下去。

8、看到菜里有水开始渗出,即可加盐调味。

9、根据自己喜好,加一点白糖即可出锅。

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