1、课程即科目。这种课程定义强调系统的知识教学，强调教师应该向幼儿传授那些必要地有价值的知识， 但是，该定义相当狭隘，只关注学科知识，容易脱离幼儿的生活实际；2、课程即教育活动，泛指为幼儿设置的、并区别于其他教育机构的教育活动的总和。 这种定义，不再视幼儿园课程为狭义的教学科目，而把它泛化为对幼儿进行的一切教育活动，幼儿园课程不仅局限于学科教学活动，还包括其他任何类型的教育活动，包括生活活动、游戏活动；

3、课程即经验，这是20世纪80年代末在我国出现的一种幼儿园课程观，该定义认为幼儿必须通过活动才能获得经验，而且提供给幼儿习得的经验应是经过精选的、有价值的经验，而不是零散的、杂乱的自然经验；

4、课程即计划。课程计划分为实际课程与虚拟课程，所谓实际课程就是实际操作的计划安排，虚拟课程就是把将要做的任务安排记在头脑里，不一定要立即实行。