1、食材清单：祖名櫻玉豆腐2卷，美味鲜酱油1勺，蕃茄酱2勺。

2、把豆腐切成半公分左右的片，油锅热后下锅煎至两面微焦。

3、把上述调料放碗里再加一勺水拌匀。

4、煎好后，倒入调好的汁，略收干。撒入花装盘即可。